LE BOEUF

 

L'Entrecôte:

La suprême pour amateurs de viande, 400 g.

16.00

Côte de Boeuf:

Grillée, prétranchée, avec son os à Moëlle,500g: 19.00 1Kg: 38.00 (quelques minutes d'attente vous seront demandées!!!)

 

 

Pavé:

Pièce de coeur de rumsteack.

 

12.00

« THE BIG »

Steak Haché de 300 g

 

11.00

Tartare:

L'OBELIX 300 g

12.00

 

L'ASTERIX 200 g

 

10.00

Brochette Resto :

 

Duo de canard et de bœuf.

15.00

Magret de canard :

 

Simplement grillé, il est fameux !!!

14.00

 

 

 

 

Nos Bons Conseils: Bleu: Tournée et retournée; Saignant: Rouge à la coupe; A point: Cuisson plus longue; Cuit: Semelle.

 

 

 

 

Nos Sauces: Moutarde, Roquefort, Poivre, Echalote.