|
|
LE BOEUF |
||
|
|
|||
|
L'Entrecôte: |
La suprême pour amateurs de
viande, 400 g. |
16.00 € |
|
|
Côte de Boeuf: |
Grillée, prétranchée, avec son
os à Moëlle,500g: 19.00 € 1Kg: 38.00 € (quelques minutes d'attente
vous seront demandées!!!)
|
||
|
|
|||
|
Pavé: |
Pièce de coeur de rumsteack.
|
12.00 € |
|
|
« THE BIG » |
Steak Haché de 300 g
|
11.00 € |
|
|
Tartare: |
L'OBELIX
300 g |
12.00 € |
|
|
|
L'ASTERIX 200 g
|
10.00 € |
|
|
Brochette Resto :
|
Duo de canard et de
bœuf. |
15.00 €
|
|
|
Magret de canard : |
Simplement grillé,
il est fameux !!! |
14.00 € |
|
|
|
|
|
|
|
Nos Bons Conseils: Bleu: Tournée et
retournée; Saignant: Rouge à la
coupe; A point: Cuisson
plus longue;
Cuit: Semelle. |
|
||
|
|
|
|
|
|
Nos
Sauces: Moutarde, Roquefort, Poivre, Echalote. |
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
||
|
|
|
||